A Fehérvári család és a Somló kapcsolata 1545-ig nyúlik vissza. A családi birtokkal együtt az emberöltők alatt felhalmozott tudás a hagyományt követve apáról fiúra száll.
A tradíciók megőrzése meghatározó alappillére működésünknek. A múlt tapasztalatainak és a jövő előremutató ötleteinek kézfogása teszi kivételessé az általunk készített italokat, melyek között a borvidékkel ismerkedők épp úgy megtalálhatják kedvencüket, mint azok a tudatos fogyasztók, akik a Somló igazi szépségét keresik.