TERMÉSZETESEN JÓ BOROK Valamennyi területünkön minősített ökológiai gazdálkodást folytatunk. A minősítés mellett a legjobb visszajelzést a vakondok és a vaddisznók adják a területekről, ahol túrás van, ott jól dolgoztunk. Spontán, héjon történő erjesztéssel, több hónapos héjon tartással ráérősen készülnek narancs és vörös boraink. Gépet nem használunk, csak nyers fizikai erővel dolgozunk, a szőlőt kitapossuk, a cefrét átvödrözzük hagyományos présbe. A palackozás kénszegényen történik.