A Marton pincét több széttagolt családi birtok egyesítésével Mundi Gábor alapította. A Somló déli lábánál lévő területeken a hegy hagyományos fajtái, az olaszrizling, juhfark és furmint mellett Gábor rizlingszilvánival és syrah fajtákkal is dolgozik. A borok között találunk jellegzetesen testes, nagyon ásványos “Somlait” és fiatalos, friss rosét és szilvánit is egyaránt. Mundi Gábor és pincéje igazi kézműves – kistermelőként egy stabil és üde színfolt a Somló sokszínű borászati palettáján.