Puchinger Ede, vagy ahogy mindenki ismeri: Ede bácsi ajkacsingervölgyi iparos és bányász családokból származik. Gyermekkorában csodálattal járta a somlói dűlőket, majd első telkét a Margit kápolna felett 1983-ban egy somlói borosgazda barátja ajánlására vette meg. A szőlősi oldalon 1992-ben vásárolt, Öreg Holló névre keresztelt és az 1857-es katonai térképen is szereplő romos présházat és pincét újjávarázsolták. A szőlőket a család ültette és műveli, kézműves boraik hordós érleléssel készülnek.