“A Borház családi vállalkozás, tulajdonosai Csordás Sándorné Fodor Piroska és fia, dr. Csordás Sándor, akik 10 hektáron, több generáció óta foglalkoznak borkészítéssel. Az ültetvények az elmúlt években megújultak, juhfarkot, olaszrizlinget, furmintot, chardonnay-t, traminit és kékfrankos fajtákat termelnek. A borok markánsan tükrözik a somlói borra jellemző íz- és illatjegyeket mint pl. a gazdag mineralitás, magas extrakt tartalom, hangsúlyos savgerinc és magas alkohol.” Csordás – Fodor Borház