Növényvédelmi előrejelzés
2010.08.10.

Augusztus hónap elején a korai fajták zsendülnek, míg a középkésői, késői érésű fajták a fürtzáródás végén vannak. A bogyók növekedése befejeződött, a bogyóhéj vékonyodik.
Bővebben...

Növényvédelmi előrejelzés
2010.07.28.

A megfelelő időben végzett szőlő növényvédelem hatására több ültetvényben láthatók a Somlón a beszáradó kórokozó telepek levélen, fürtön egyaránt.
Bővebben...

Nővényvédelmi előrejelzés
2010.08.04.

Augusztus első napjaiban a szeszélyessé váló időjárás a borvidék különböző pontjain más-más feltételeket teremt a szőlő növényvédelme szempontjából.
A szőlő peronoszpóra fertőzési potenciálja az előrejelző készülékek mindegyike szerint erős. A korábbiakhoz képest a szőlő lisztharmat fertőzési nyomása fokozódik az „Inhauser”, a „Tornai”, valamint a Ság hegyen lévő készülékek mérései alapján.

Bővebben...

Növényvédelmi előrejelzés
2010.07.15.

Az időjárás ezen a héten több szempontból szélsőséges. A levegő hőmérséklete naponta 35 C˚ fölé emelkedik. A levegő páratartalma reggelente eléri egyes állomásoknál a 93 %-ot. Az éjszakák és nappalok közötti hőingadozás helyenként 15-20 C˚, amelytől a reggeli páralecsapódást rendszeres.A szőlő lisztharmat micélium fejlődése számára kedvezőtlen a 35 C˚ feletti hőmérséklet, amikor a gombafonalak fejlődése leáll, vagy azok elpusztulnak.

Bővebben...

"Mert a somlai tűzbor, vulkánon termett. A Somló mellett nincs víz. Nagy síkság közepén emelkedik és korona alakja van. Minden borok közül a somlai számomra a nincs tovább. Nos, a somlai számomra a szoláris bariton, de szimfonikus szőke hímbor, amely a legmagasabb teremtő spirituális olaját tartalmazza, éspedig boraink közül egyedülálló tisztaságban. Ezért gondolom ugyanis, hogy minden bor ugyan társas, és igazi lényét akkor tárja fel, ha közösségben isszák, a somlai a magányos itala. Annyira tele van a teremtés mámorának olajával, hogy csak kellően elmélyedt, végleg elcsendesült, kiegyensúlyozott magányban szabad inni. A somlairól (az eredeti, ősi, ma már ritka, csaknem fehérarany, száraz, tüzes somlairól van szó) egyébként még azt kívánom elmondani, hogy bár minden komolyabb hegyi bor inkább a negyvenen felüli kornak felel meg, a somlai az aggastyán bora. A bölcsek bora, azoké az embereké, akik végül is megtanulták a legnagyobb tudást, a derűt.
…a somlai bor hieratikus maszkjában érzem magam legközelebb ahhoz a kiérett derűhöz és bölcsességhez, ahhoz az intenzív teremtő mámorhoz, amely ezt a világot megalkotta.”

Hamvas Béla, A bor filozófiája 1945