Növényvédelmi előrejelzés
2011.05.10.

Az elmúlt napokban mért alacsony éjszakai hőmérséklet több ponton megviselte a zsenge hajtásokat. Az előrejelző készülékek által mért adatok szerint az elmúlt hét pénteken hajnalban -1,2 C˚ volt a legalacsonyabb hőmérséklet. Mivel az állomások mérőszenzorai nem a lombszintben helyezkednek el, ezért a fagyzugos foltokban ennél alacsonyabb hőmérséklet is kialakulhatott.
Bővebben...

Növényvédelmi előrejelzés
2010.08.10.

Augusztus hónap elején a korai fajták zsendülnek, míg a középkésői, késői érésű fajták a fürtzáródás végén vannak. A bogyók növekedése befejeződött, a bogyóhéj vékonyodik.
Bővebben...

Növényvédelmi előrejelzés
2011.04.28.

Az áprilisi meleg napokon a szőlő gyors fejlődésnek indult. A hajtások nagysága fajtáktól függően a kisleveles állapottól a 20 cm-es hajtáshosszig jellemző. Az idei évben lehullott csapadék mennyisége, különösen az elmúlt évhez képest nem jelentős. A napi minimum hőmérséklet az utóbbi hetekben több napon csökkent 10 C° alá.
Bővebben...

Nővényvédelmi előrejelzés
2010.08.04.

Augusztus első napjaiban a szeszélyessé váló időjárás a borvidék különböző pontjain más-más feltételeket teremt a szőlő növényvédelme szempontjából.
A szőlő peronoszpóra fertőzési potenciálja az előrejelző készülékek mindegyike szerint erős. A korábbiakhoz képest a szőlő lisztharmat fertőzési nyomása fokozódik az „Inhauser”, a „Tornai”, valamint a Ság hegyen lévő készülékek mérései alapján.

Bővebben...

"Mert a somlai tűzbor, vulkánon termett. A Somló mellett nincs víz. Nagy síkság közepén emelkedik és korona alakja van. Minden borok közül a somlai számomra a nincs tovább. Nos, a somlai számomra a szoláris bariton, de szimfonikus szőke hímbor, amely a legmagasabb teremtő spirituális olaját tartalmazza, éspedig boraink közül egyedülálló tisztaságban. Ezért gondolom ugyanis, hogy minden bor ugyan társas, és igazi lényét akkor tárja fel, ha közösségben isszák, a somlai a magányos itala. Annyira tele van a teremtés mámorának olajával, hogy csak kellően elmélyedt, végleg elcsendesült, kiegyensúlyozott magányban szabad inni. A somlairól (az eredeti, ősi, ma már ritka, csaknem fehérarany, száraz, tüzes somlairól van szó) egyébként még azt kívánom elmondani, hogy bár minden komolyabb hegyi bor inkább a negyvenen felüli kornak felel meg, a somlai az aggastyán bora. A bölcsek bora, azoké az embereké, akik végül is megtanulták a legnagyobb tudást, a derűt.
…a somlai bor hieratikus maszkjában érzem magam legközelebb ahhoz a kiérett derűhöz és bölcsességhez, ahhoz az intenzív teremtő mámorhoz, amely ezt a világot megalkotta.”

Hamvas Béla, A bor filozófiája 1945